Neobičan način pripreme piletine, na grčki način.
Piletina zanimljivog ukusa, priprema se skoro 3 sata, niske energetske vrijednosti ali odlične nutritivne vrijednosti. Sastojci su lako dostupni, tako da preporučamo pokušaj pripremanja.
Priprema:
- Namočite drvene štapiće u hladnoj vodi 30 minuta.
- U zdjeli pomiješajte jogurt, češnjak, papriku, kumin, limunov sok, peršin, origano i papar.
- Nabodite komadiće piletine na drvene štapiće i premažite polovinom mješavine. Ostavite da se marinira u hladnjaku 2-3 sata.
- Nauljite roštilj ili grill tavu, zagrijte i pecite pileći kebab 4-5 minuta sa svake strane.
- Poslužite sa ostatkom marinade.
Sastojci:
- 6 fileta pilećih bataka, narezano na kockice
- 1 i četvrt šalice / 300g jogurta
- 2 režnja češnjaka, zdrobljeno
- 1 i pol žličica mljevene paprike
- 1 i pol žličica sjemenki kumina
- 60ml soka od limuna
- 2 žlice / 30 g nasjeckanog peršina
- 2 žličice / 10 g nasjeckanog origana
- svježe mljeveni papar
- 24 drvena štapića
Komentari (0)
RSS feed komentara
Napišite komentar
| < « | » > |
|---|
